食用黑蒜的禁忌

1、不要过量，每天可吃生蒜一二瓣儿，熟蒜三四瓣儿，小儿则减半。

2、切忌空腹食用，否则有可能引起急性胃炎。

3、切勿长期食用生蒜。

4、常食黑蒜会杀死大fi的肠内正常诮屈，由此引起许多皮肤病。

5、禁止外用，黑蒜的外用是造成皮肤皲裂的原因。