食疗方法1

木耳6克,佛手10克,苡仁20克,猪瘦肉60克,调味品适量。

将猪肉洗净,切丝,同木耳,佛手,苡仁加清水适量同炖至烂熟后,去佛手加食盐,味精等调味服食。

本方可疏肝健脾,化痰除湿,用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。

食疗方法2

荠菜200克,鸡蛋1个,调味品适量。

将荠菜洗净,加水2碗,煮至1碗时,打入鸡蛋,煮熟,调味服食。

可清热和胃,用于酒醉呕吐后食欲不振、胃脘隐痛等。

食疗方法3

竹笋、茄子、调味品各适量。

将竹笋、茄子洗净,切丝,放入热油锅内翻炒至快熟时,调入葱、姜、淀粉等,翻炒片刻,滴些麻油即可。

每日1剂,可润肠通便。适用于酒后腹胀、肠燥便秘、老年人习惯性便秘。

食疗方法4

大枣50克,人参3克,白果75克,莲米10克,青鸭1只,调味品适量。

将大枣去核,人参切片研末,白果取肉,白鸭去头杂,洗净,而后纳诸药于鸭腹内,再于白鸭表面涂上调味品,上笼蒸烂服食。

本方可补气养血,健脾和胃,适用于酒精性肝炎纳差食少、神疲乏力、头晕眼花、腹泻或大便溏薄、心悸、面色苍白等。

食疗方法5

葫芦1000克,青辣椒适量,调味品适量。

将葫芦去皮、洗净、切丝;青辣椒洗净,切丝。锅中放素油适量烧热后,下葱姜爆香,而后下葫芦等,炒至葫芦熟后,放食盐味精等调味即成。

本方可清热利湿,适用于酒后口渴、小便不利、淋涩疼痛、腹胀、黄疸等。