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桑葚小孩子可以吃吗?孩子可以吃桑葚吗?

2024-05-29

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眼看马上就要到夏天了,桑葚成熟的季节也悄悄来临,还记得小时候偷偷爬到树上摘桑葚吃的场景吗?现在我们都已经长大,但是桑葚还是在那里,自由生长,虽然小时候自己吃东西都毫无顾忌,但是现在轮到自己的孩子了,却还是担心,到底孩子能不能吃桑葚呢? 1、桑葚孩子能吃吗 宝宝是可以吃桑椹的,桑葚可以生津润肠,滋阴补血,有很高的营养价值,是可以给宝宝吃的,但桑葚性寒,所以一次不要吃太多。 桑椹的适用人群 1、一般人群均可食用。 2、尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者。 3、女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。 4、体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。 5、桑葚的营养价值虽然很高,但是也不能吃的太多。桑椹吃的太多容易会发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃。 少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚者不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人也应忌食。 2、桑葚的食用方法 鲜黑桑椹30~60克,水煎服,治疗风湿性关节疼痛。 桑椹40克,冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑椹性寒生津,冰糖性平滋津,适用于肠道津液不足所致的大便干燥。 取新鲜熟透的桑椹500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。 桑椹、蜂蜜各适量,将桑椹水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次,可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目眩晕、女子月经不调、闭经等。 若患神经衰弱或习惯性便秘,用鲜桑葚1000克,煎煮2次,取煎液1000毫升,文火浓缩,以粘稠为度,加新鲜蜂蜜300克,再煮一沸停火,冷却后装瓶,每次服20毫升,温水送下,每日2~3次,尤其适宜于老年体弱,气血虚亏的患者。 新鲜熟透桑葚2500克,榨汁、熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉淀粉100克,将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次,适用于糖尿病属肺胃燥热者。 3、食用桑葚应注意 一、桑椹中含有过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎,因此小孩不宜多吃桑椹。 二、桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,且性质偏寒,故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。 三、桑椹含糖量高,糖尿病病人应忌食。④桑椹有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品,未成熟的不能吃。

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