说起川贝母很多人估计会联想到川贝，由于川贝粉和川贝枇杷露等药品，大家对川贝的认识和了解较为普遍，其实川贝母和川贝较为类似，功效也基本相同。川贝母本身有很多不同的种类，每个种类的药效略有不同，川贝母略微存在副作用，所以食用前最好咨询专业人士。

一、川贝母是什么？

川贝母为百合科植物卷叶贝母、暗紫贝母、棱砂贝母、甘肃贝母等多种同属植物的鳞茎，鳞片形状像一个个小贝壳，所以叫做贝母。又因为自古认为以四川产的贝母最好，所以就都叫川贝母。

川贝母主产于川藏地区，性苦、甘寒，有清热化痰、润肺止咳、散结消肿的功效，临床常用于肺热、肺燥、阴虚咳嗽及肺痈（类似肺脓疡、大叶性肺炎）、肺癌等。

二、川贝母的副作用

川贝母的副作用是有的，除了润肺散结，止嗽化痰。治虚劳咳嗽，吐痰咯血，心胸郁结的功效外，川贝母性味苦、甘，微寒。脾胃虚寒及湿痰者应忌用。如胃部属虚寒服川贝母会引起腹胀，胃呆少纳等症状。

有些研究表明它有不容忽视的副作用。川贝母的生物碱可使实验动物的血压下降，并伴有短暂的呼吸抑制，以及血糖升高。临床上有因服用贝母出现心率缓慢、心音弱等心肌中毒现象和心源性脑缺氧综合征，大剂量服用贝母能引起全身出血、血压下降、急性肾功能衰竭。

因川贝母性苦寒，凡见咳泡沫白痰者不宜自行单味用，须由专业医师配入复方使用，才能确保疗效、避免副作用。

三、川贝母的分类

1、松贝：呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平，能直立放稳。外层两鳞片大小悬殊，小鳞片被包在心脏形的大鳞片内，留一新月形部分在外俗称“怀中抱月”。外表纯白色，有光泽。质地硬脆，粉性足。

2、青贝：呈扁球形，外层两鳞片大小相近。顶端开口，内有小鳞片数枚，颗粒多歪斜，不能直立放稳。外表呈浅黄白色，质地较松贝疏松，粉性。

3、炉贝：多呈棱形或圆锥形，颗粒大，形似马牙状，故俗称“马牙嘴”。质脆、粉性。这三种贝母均气微、味微苦。