普洱茶的花样喝法
2021-09-29
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冰镇普洱
普洱茶不仅可以趁热喝,凉后也是风味十足。炎炎夏日,更可将泡好的普洱茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。普洱茶本身就有良好的解渴、防暑、提神作用,夏天冰镇后更为显著。
蜂蜜熟普
普洱茶早在唐朝就“远嫁”西藏新疆等地。那时西北人喝茶,都会加奶、盐、蜂蜜等调料,可见普洱茶是非常适合调饮的。现代都市人可以在此基础上改良,做成蜂蜜熟普,就是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,调入蜂蜜即可,口感甜而不腻。熟普和蜂蜜可谓好搭档:两者营养都很丰富,对清理肠胃有一定帮助。熟普温和的茶性能保护寒性肠胃不受蜂蜜的刺激。更何况蜂蜜不适合用沸水调饮,待茶汤凉到50-60℃时加入蜂蜜刚刚好。
熟普奶茶
在冲泡好的熟普中加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑,不比市面上那些动辄十几二十几元奶茶味道差,更咱这是实打实的茶加奶。普洱茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,则与茶甘香交相映衬,让唇间回味无穷,意犹未尽。这个喝法特别适合有喝下午茶习惯的小伙伴,可以任意搭配各式茶点。
菊花普洱
将普洱茶和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,普洱茶性温和,两者同时饮用,性能调和,解暑功效倍增,非常适合热性体质者。
枸杞普洱
在普洱茶中投入枸杞若干,共同冲泡,口感清爽。枸杞能明目,与普洱同饮用,茶性相辅相成。适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、整天对着电脑的小伙伴。
柠檬普洱
在冲泡好的普洱熟茶中滴入几滴柠檬汁,根据各人口味加点糖,酸甜可人,冷藏后风味更佳。柠檬与普洱茶一样,能生津祛暑、健胃消食,两者相配,相得益彰。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
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