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四类人群慎食粽子

2023-09-11

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粽子是粽叶飘香时节不可或缺的食物。粽子味道虽美,但不能多吃,尤其是老人儿童和心脑血管疾病、胃肠道疾病、糖尿病患者。

吴老太婆今年63岁,近来每天都吃一两个粽子,日前感到胃胀、胃痛、心里也不舒服,经消化内科专家检查发现,是食用粽子过多消化不良所致。

“粽子多以糯米制成,黏性高,且配料油腻。”消化内科吴杰说,正常人群食用粽子过多可引发消化不良、胃胀的发作。胃肠道疾病患者和消化机能不健全的老人儿童,更易导致消化不良。

糯米属于精制白米,食用后易使血糖升高,不利于糖尿病患者稳定血糖,尤其是豆沙味、红枣味等甜味粽子。肉粽、蛋黄粽大多高油脂、高胆固醇,不适合心脑血管患者食用。

吴杰提醒,晚上睡觉前尽量不吃粽子,如吃则食用后应做些简单运动促进消化。如出现肠胃或身体不适症状,应及时到检查治疗。

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