胃病是生活中最为常见的一类疾病，这一疾病所引起的胃疼症状总是令患者困扰不已，而此时需要进行恰当的治疗，饮食治疗也是一种不错的方法，那么，胃病怎么从饮食上进行治疗呢？对于这个问题，我们请饮食专家为大家介绍。

参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健脾养胃。

食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。党参补中益气，益血生津。大枣能健胃补血，滋养强壮。

以上这些内容就是饮食专家针对胃病怎么从饮食上进行治疗问题的介绍了，如果大家有胃病饮食方面的困扰，不妨可以按照上面的方法进行治疗，当然，每个人的情况不一样，如果能够在饮食专家的指导下进行食疗，效果将会更佳。

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