专家介绍：一些饮食能够起到明目的作用，比如鱼肉，或者是一些含有蛋白质的食物等，当然，这些饮食起到的治疗作用非常有限，但不能忽视其对患者所能产生的作用，尤其是长时间保持这种饮食对于散光患者有很好的作用。

1、猪肝羹

猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。

2、枸杞肉丝

枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋（或玉兰片）10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。

3、豆仁粳米八宝粥

赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。

4、牡蛎蘑菇紫菜汤

鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。

5、花生瓜子枣豆糕

花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。

散光的治疗方式也不是非常多，一般情况下，都是通过特殊的眼镜进行矫正，必要的情况下，可以采取手术进行治疗，但需要指出的是，如果未满成年不建议手术治疗，但也并不是绝对，及时预防，以及及时控制是关键。