韭菜可以治便秘? 为何韭菜不能做下酒菜?
2021-09-20
来源:
人气:26 次
过年的时候一家人总要聚在一起吃象征团圆的饺子,饺子的馅料有很多种,最常见的就是韭菜猪猪肉馅的,很多人觉得吃完韭菜后自己的口气比较大所以不愿意吃韭菜,其实韭菜对人的功效非常多,但
过年的时候一家人总要聚在一起吃象征团圆的饺子,饺子的馅料有很多种,最常见的就是韭菜猪猪肉馅的,很多人觉得吃完韭菜后自己的口气比较大所以不愿意吃韭菜,其实韭菜对人的功效非常多,但韭菜绝对不能在喝酒的时候当成下酒菜吃。下面小编为大家分析一下。
韭菜有一定的药用效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用,用于治疗心脑血管病和高血压;韭菜含有大量膳食纤维,可增加肠胃蠕动,使胃肠道排空时间加快,减少食糜中胆固醇和胆酸同细菌作用时间,减少致癌及有毒物质在肠道滞留及吸收机会,对便秘、结肠癌、痔疮等有明显疗效。另外,中医认为韭菜性味甘温,有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。韭菜为辛温补阳之品,含有一定量的锌,能温补肝肾,在药典上有“起阳草”之称。
古时有“饮白酒,食生韭令人增病”的说法,而在元代蒙古族医学家忽思慧撰写的《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载,其道理大致也与食物药性有关。白酒甘辛微苦,性热,尤其是高度白酒含乙醇约60%左右。1克乙醇在体内燃烧,产热7千卡。乙醇在肝内代谢,嗜酒者可引起酒精性肝炎、脂肪肝及肝硬化。酒性辛热,有刺激性,能扩张血管,使血流加快,又可促进胃酸分泌,引起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性亦属辛温,能活血,促进胃酸分泌。食生韭饮白酒,就像火上加油,有消化系统疾病者如胃溃疡、十二指肠溃疡、急性胃炎、慢性胃炎、腹泻、肠炎患者更要加倍注意。韭菜多食会上火,且不易消化,因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。
韭菜的药用价值很高,有降血脂的功效,还能治疗高血压,对肠胃也是非常好,有助于促进肠胃蠕动,对便秘、痔疮等疾病有一定的疗效,有温补肝肾的作用。但是白酒比较刺激,会加速胃酸分泌,影响胃的健康,而这时候吃韭菜就像是火上浇油,更容易使人患上胃病。
继发性的癫痫可以治好吗癫痫都会有什么发作的症状呢北京市看癫痫医院怎么样-
-
-
- 短发有什么好看的发型 经常掉头发吃什么好
- 经常染发会得白血病吗 怎么预防白血病
- 植物染发膏怎么用 植物染发膏注意事项
- 染发后头发干枯毛躁怎么办 日常护理的注意事项
- 后脑勺长白头发是什么原因 头发分叉发黄怎么办
- 拉直头发多久可以洗头 定型喷雾使用方法
- 治疗脱发的最好方法
- 生完孩子如何防止脱发 溢脂性脱发怎么调理
- 女人前额脱发什么原因 夏季脱发原因是什么
- 哺乳期脱发严重为什么 哺乳期脱发严重怎么办
- 用什么洗发水防止脱发 日常中如何预防脱发
- 油脂性脱发能恢复吗 油脂性脱发如何治疗
- 肾虚脱发可以再生吗 溢油脂性脱发怎么办
- 产后脱发会持续多久 治疗脱发的土方法有哪些
- 经常染发会导致脱发吗 夏天脱发严重怎么调理才好