吃柿子能喝酒吗 柿子和酒一起吃有三大危害
2021-09-20
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吃柿子能喝酒吗
最好不要。原因表现为:
1、酒性热,而柿子性寒,两者本来就存在冷热相克现象。
2、喝酒会刺激胃肠道分泌大量的胃酸,同时酒精的最终产物也是乙酸,这两种酸都会和柿子中的鞣酸反应,再加上食物和柿子中的大量纤维素便会形成络合物,也就是医学生的“柿石”,柿石十分难消化,容易在胃和肠道滞留,形成胃石或者肠道结石。
3、喝酒时必然吃很多其他肉类等食物,胃中其他含蛋白质的食物与柿子中的鞣酸发生反应后会形成凝固物,更加加重肠胃负担,既难消化,又难以排出,对身体危害更大。
柿子和酒一起吃的危害
1、喝酒吃柿子难以消化
人在酒后机体的大部分能都会集中用来消化酒精物质,而喝酒的时候人们一般还会吃一些其他的肉类菜,柿子中含有的鞣酸,进入机体与蛋白质反应生成不易消化的物质,而肠胃,肝脏等器官都集中精力在排出机体内所含的酒精,结果对肠胃中的其他物质的消化吸收变得缓慢,引起消化不良,造成身体不适。
2、喝酒吃柿子易引起肠道梗阻
酒水进入体内,刺激了胃酸分泌,此时再吃柿子的话,柿子中的物质与胃酸反应,加重了这些不消化的粘稠状物质产生,如此一来更易形成结石,所以人容易造成肠道梗阻。
3、喝酒吃柿子易造成肠胃负担
柿子中的鞣酸等单宁物质与胃中的蛋白质,或者胃液中的一些成分生成不易消化,难溶于水的沉淀物,肠胃不好的人再这么吃的话,更是加重了肠胃负担,不利于食物消化吸收,而且更容易产生急性胃柿石,引发恶心呕吐等严重的不良反应。
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