在饮食方面，眼睛不好的人，应多吃下列具有养血益气的食物：

1.猪、牛、羊、鸡等动物肉类

2.海参、黄鱼、鳝鱼等鱼类

3.猪肝、鸡肝等动物肝脏

4.其它：桂圆、荔枝、胡萝卜、芹菜、山药、芝麻、枸杞等

并且要少吃葱、蒜、韭菜、胡椒、酒、辣椒等辛辣食物，这些食物容易刺激眼睛，产生视力模糊不清、眼睛红肿胀痛的症状。假如家人有白内障方面的困扰，除了平时多让眼睛休息之外，还可以多利用饮食保健法，来照顾眼睛。

白内障患者的饮食保健法

1.多吃糙米、全麦、五谷类等粗食。

2.多吃水果、蔬菜、蛋、豆腐。

3.多吃含锌多的食物，例如：鱼虾、牡蛎等海产品。

4.多喝水，可以促进体内新陈代谢。

食疗小秘方──鲍鱼鸡汤

材料：

土鸡一只(约一斤重)、鲍鱼干(或罐头一只)、冬虫夏草二十克、枸杞三十克、清水五碗。

做法：

土鸡切成对半，沸水烫去血水后沥干备用。鲍鱼切薄片;冬虫夏草、枸杞洗净备用。清水入锅后放入所有材料，以小火慢炖即可。

功效：

预防用眼过度的暂时性视力减退、减缓视力不良之现象。

●私房压箱宝

(1)每天一副鸡肝(亦可用鸭肝或鹅肝代替)加上胡萝卜。烹调方式不拘，若是使用鹅肝则可两天一副。

(2)每天一小条胡萝卜打汁加蜂蜜当果汁喝。