当归的调经说法

当归调血，为女人要药，当归具有补血和血、调经止痛、润燥滑肠的功效，主治月经不调、经闭腹痛、症血虚头痛、眩晕等症。

食用注意

1、当归应置阴凉干燥处，防潮，防蛀。

2、热盛出血者，湿阻中满，大便溏泄者和孕妇忌服当归。

推荐食谱：当归玫瑰土鸡汤

材料：当归10克，玫瑰花8克，桂圆肉20克，姜片20克，鸡胸肉350克。

调料：料酒、盐、鸡粉各适量。

做法：1、鸡胸肉切成片。

2、锅中注水烧开，放入鸡肉片，煮至沸，氽去血水，捞出备用。

3、锅中注水烧开，放入当归、玫瑰花、桂圆肉、鸡肉片、料酒，烧开后用小火煮40分钟，至食材熟透，放入盐、鸡粉，略煮至食材入味即可。

营养功效：本品气血双补，对于调理月经有的食疗效果。