当前位置: 首页 >> 疾病预防 芒种过后 盛夏时节养生清补适合吃这八宝 2024-09-18 来源: 人气:0 次 “芒种”节气,标志盛夏时节即将登场。进入芒种,气温开始升高,暑易入心。炎热的天气有时会让人没有胃口。而夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则,到底该如何清补 “清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用。 第一菜:黄瓜 【上榜理由】夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。黄瓜是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。 【最佳搭配】蒜泥搭配黄瓜,做法简单,用料也很少,还有杀菌、增进食欲的功效。 【最佳烹调方式】凉拌黄瓜;脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜;黄瓜馅儿水饺。 第一鲜:鲤鱼 【上榜理由】夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此味道最鲜美。从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。 【最佳搭配】湿热天气里,吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用,可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。 【最佳烹调方式】清蒸、炖汤等。 第一菌:木耳 【上榜理由】木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。 【最佳搭配】银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效。将双耳用温水泡发后,与冰糖和水一起,放蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。 【最佳烹调方式】清炒、凉拌、做汤均可。 第一肉:鸭肉 【上榜理由】俗话说得好:“防苦夏吃吃鸭”,鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。 【最佳搭配】可加入莲藕、冬瓜等蔬菜炖食。 【最佳烹调方式】“鸡肉汤,鸭肉味”,夏季在食用鸭肉时最好炖食,不但味道好,而且最滋补。 第一谷:薏米 黑龙江中亚医院治癫痫专业吗哪里治疗癫痫比较好成都癫痫病专科医院治疗癫痫哪些方法好治疗癫痫的方式方法 TAG: 相关内容 春季如何正确保养皮肤 春季如何保养皮肤 夏天来了总是浑身没劲 首先你得注意三点 三伏天养生 “以热制热” 很重要 吃水果的最佳时间,你知道么? 夏季”排湿养血之王”就是它 夏季去除头发油腻的六个小妙招 六月桃子上市的季节 食用需注意这几点 夏天要防三“邪” 湿邪最容易伤脾胃 芒种过后 盛夏时节养生清补适合吃这八宝 炎炎夏日是容易闹胃病的 到底是怎么回事 夏季解暑当心热感冒来袭 预防吃四种食物 夏天要热着过才养生 六月吃什么最养生呢 燥热六月 谨记这八个“最佳”百病不生 夏日里身体的空调 五花茶一定榜上有名的 夏季第一瓜竟是它 降血脂护心脏最佳选择 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 怎样让你的大姨妈准时驾到 牢记这几个方面 到底要不要给孩子补充微量元素 看这一篇就够了 男人护肾壮腰的按摩方法 经期腹痛怎么办 缓解女性痛经有妙招 这6个小窍门帮助你有效戒烟 久坐伤害身体 可真不是吓唬你的 四十的女人也要当女神 补充雌激素多吃四种食物 中午睡不着怎么办 午睡怎么能快速入睡 大学生预防长针眼 这些细节要注意 老年人如何缓解疲劳 帮爸妈看看 又到手足口病高发期 幼儿园该如何预防 五种锻炼能让男人补肾壮阳 补钙不分年龄 中年人如何补钙 老人养生要坚持“七少”原则 人到中年一定要补肾吗 分享两个补肾小方法 青少年如何调整心理 母鸭里各种药材的滋补功效 宝宝为何易长痱子 小米的营养吃法 酸梅汤作用功效 桃胶的食用方法及食用价值 如何保护好肾脏 颈椎病自我护理的小方法 宫颈疾病有哪些症状表现 孕妇吃火锅具体注意事项 小便发黄会是什么原因 血液检查临床意义 湿气重有何表现 孩子湿疹饮食注意什么 促进睡眠的安眠汤 慢走减肥的5点秘诀 白眼球有血丝发黄怎么办 孩子咳嗽是什么原因 睡眠对人体健康的4大作用 散光都有哪些反常表现 如何改变我的心烦意乱 三种程度的煤气中毒症状 哪些不同食物可以美容养颜 尿布性皮炎怎么办 女性宫寒该如何是好 例假期间运动注意事项 健康饮食的注意事项 什么时候是人流的最佳时间 发烧病人的护理 孕妇补钙选择哪种钙片
“芒种”节气,标志盛夏时节即将登场。进入芒种,气温开始升高,暑易入心。炎热的天气有时会让人没有胃口。而夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则,到底该如何清补 “清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用。 第一菜:黄瓜 【上榜理由】夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。黄瓜是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。 【最佳搭配】蒜泥搭配黄瓜,做法简单,用料也很少,还有杀菌、增进食欲的功效。 【最佳烹调方式】凉拌黄瓜;脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜;黄瓜馅儿水饺。 第一鲜:鲤鱼 【上榜理由】夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此味道最鲜美。从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。 【最佳搭配】湿热天气里,吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用,可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效。 【最佳烹调方式】清蒸、炖汤等。 第一菌:木耳 【上榜理由】木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。 【最佳搭配】银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效。将双耳用温水泡发后,与冰糖和水一起,放蒸笼中蒸熟,制成双耳汤,具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。 【最佳烹调方式】清炒、凉拌、做汤均可。 第一肉:鸭肉 【上榜理由】俗话说得好:“防苦夏吃吃鸭”,鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。 【最佳搭配】可加入莲藕、冬瓜等蔬菜炖食。 【最佳烹调方式】“鸡肉汤,鸭肉味”,夏季在食用鸭肉时最好炖食,不但味道好,而且最滋补。 第一谷:薏米 黑龙江中亚医院治癫痫专业吗哪里治疗癫痫比较好成都癫痫病专科医院治疗癫痫哪些方法好治疗癫痫的方式方法